Kentang kaya akan karbohidrat.
Para pendukung diet rendah karbohidrat menghindari kentang sebagai mengerikan dan tidak sehat.
Namun, kentang-kentang terutama mentah atau jus mentah kentang-memiliki daftar yang tidak pernah berakhir manfaat kesehatan.
Kentang - Manfaat Kesehatan
Kentang yang dikemas dengan nutrisi seperti kalium, thiamin dan niacin serta vitamin C, membuat mereka bagian ideal dari diet yang sehat. Mereka juga dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, baik diambil secara internal atau sebagai pengobatan topikal.
Untuk mendapatkan porsi kentang jus-baik untuk digunakan dalam smoothies sebagai nutrisi yang kaya bersama dengan buah-buahan lainnya dan sayuran, atau untuk digunakan sebagai topikal obat-hanya kubus dua kentang sedang, kemudian jalankan mereka melalui juicer Anda. Ini harus menghasilkan setengah cangkir jus kentang. Anda dapat meninggalkan kulit pada tetapi pastikan untuk menggosok secara menyeluruh.
Anda mungkin ingin mencampur jus kentang dengan lainnya jus buah dan sayur atau smoothie, sebagai rasa jus kentang saja ringan dan tidak begitu enak.
Nutrisi Dalam Jus Kentang
Kalium - A 1/2-cangkir jus kentang menyediakan hampir 27% dari harian asupan makanan yang direkomendasikan kalium untuk semua orang dewasa.
Vitamin C - A 1/2-cangkir jus kentang menyediakan lebih dari 50% dari asupan referensi diet vitamin C untuk orang dewasa.
Tiamin (vitamin B1) - A 1/2-cangkir jus kentang memberikan 20% dari kecukupan gizi yang dianjurkan untuk pria dewasa dan hampir 22% untuk wanita dewasa.
Niacin (vitamin B3) - A 1/2-cangkir jus kentang menyediakan hampir 20% dari kecukupan gizi yang dianjurkan untuk pria dewasa dan 22,5% untuk wanita dewasa.
Menggunakan Kentang mentah
Daftar obat menggunakan kentang mentah atau jus mereka adalah tak terbatas. Meskipun beberapa dari obat ini hanya obat tradisional turun-temurun, orang lain telah dipelajari secara empiris dan didukung oleh ilmu pengetahuan keras. Berikut adalah beberapa solusi kentang besar Anda mungkin ingin mencoba:
Masalah kesehatan pencernaan dan perut
Kentang telah digunakan selama berabad-abad oleh orang-orang dengan masalah pencernaan mulai dari sakit maag untuk gangguan pencernaan. Sebuah studi tahun 2006 yang dilakukan oleh peneliti dari University of Freiburg di Jerman dan diterbitkan di Phytomedicine Journal menemukan bahwa dua pertiga pasien dengan gangguan pencernaan melaporkan masalah mereka mereda ketika mereka menggunakan jus kentang untuk mengobati mereka.
Menurut Journal of Medicinal Plants Studi dari 2013, jus kentang juga telah digunakan untuk meredakan gastritis (radang lambung), maag dan membantu membersihkan usus dan mengurangi jumlah asam dalam sistem pencernaan.
Perut (lambung) bisul
obat tradisional lain dengan akar dalam ilmu nyata adalah penggunaan jus kentang untuk pengobatan ulkus lambung dan pencegahan.
Sebuah tim ilmuwan dari Universitas Manchester, yang dipimpin oleh Dr. Ian Roberts, menemukan bahwa kentang bisa mencegah dan bahkan menyembuhkan sakit maag karena molekul yang belum pernah dikenal-dalam jus kentang yang fends bakteri yang membuka cara untuk sakit maag.
Sifat anti-kanker
Meskipun kentang mungkin tidak menjadi jawaban untuk menyembuhkan semua jenis kanker, salah satu 2013 studi yang diterbitkan dalam Makanan dan Fungsi jurnal dan dilakukan oleh para peneliti dari Universitas Pertanian Timur Laut China menemukan bahwa zat dalam jus kentang disebut Patatin mampu menghentikan proliferasi sel kanker pada tikus dengan kanker melanoma.
Selain itu menurut Drugs.com, efek anti-proliferasi pada sel usus dan kanker hati manusia telah dibuktikan secara in vitro.
Perbaikan panel lipid dan kualitas antioksidan
Jika Anda memiliki kolesterol jahat dan trigliserida tinggi, jus kentang dapat menjadi jawaban untuk mendapatkan nomor panel lipid Anda di mana mereka perlu.
Hal ini mungkin sebagian disebabkan oleh kualitas antioksidan yang memiliki kentang. Sebuah studi 2012 yang dilakukan oleh peneliti Polandia dari Poznan University of Life Sciences menemukan bahwa kentang yang tinggi antioksidan aktivitas-dan bahwa kualitas ini meningkat ketika kentang diproses melalui jus.
Radang sendi
Menurut Journal of Medicinal Plants Studi dari 2013, satu untuk dua sendok teh jus kentang diambil sebelum makan dapat membantu memperbaiki gejala arthritis.
Sebagai alternatif, Anda bisa merebus kulit kentang bersih dalam panci air selama tiga sampai lima menit, lalu saring dan sejuk. Anda dapat minum satu cangkir ini hingga empat kali per hari untuk menghilangkan rasa sakit arthritis dan peradangan. Jika Anda menderita arthritis pastikan untuk menggabungkan jus kentang dengan solusi alami dan pastikan Anda tidak menderita kekurangan vitamin umum ini yang memicu nyeri arthritis.
Curang
Kudis adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C, yang gejalanya bengkak, gusi berdarah dan masalah dengan penyembuhan luka. Karena tingkat tinggi vitamin C, jus kentang dapat bermanfaat untuk menangkis penyakit kudis bila diminum secara teratur.
Perawatan kulit
Kentang merupakan pembersih alami yang indah, terutama untuk kulit wajah. Parut kentang mentah dan gosokkan pada kulit, lalu bilas. Nutrisi dalam kentang dapat menyerap ke dalam kulit untuk memelihara dan melembabkan wajah Anda, meninggalkan Anda bersinar dan sehat.
Luka bakar, luka, luka, retak
Untuk mengobati luka kulit ringan, parut sejumlah kecil kentang dan campurkan dengan madu atau minyak zaitun. Oleskan campuran ini ke daerah yang terkena dan memperbaiki di tempat dengan perban selama sekitar dua jam. Untuk mengobati sengatan matahari, iris kentang tipis dan menempatkannya pada area yang terbakar selama beberapa menit untuk melembabkan kulit dan mengurangi rasa sakit. Anda juga dapat mencoba ini buatan sendiri perawatan luka bakar ringan yang efektif dan DIY dua gel bahan ini.
Sakit kepala
Dalam rangka untuk mengobati sakit kepala Anda dengan kentang, iris umbi tipis dan menempatkan irisan di dahi.
Untuk mengobati sakit kepala kronis, ambillah cawan seperempat jus kentang panas sebelum makan, tidak lebih dari tiga kali per hari. Anda juga perlu menyadari bahwa kekurangan gizi umum ini dapat menyebabkan sakit kepala migrain.
Membangunkan mata lelah
Anda dapat menjadi gembira mata mengantuk dengan menempatkan sepotong kentang atas setiap kelopak mata dan meninggalkan mereka selama beberapa menit.
Meningkatkan fungsi hati
Untuk meningkatkan fungsi hati Anda, cobalah teh kulit kentang. Hanya mendidih kulitnya dari satu kentang besar dalam satu cangkir air selama lima menit. Saring dan minum sekaligus didinginkan. Minum setiap hari ini untuk menjaga hati Anda dan kantong empedu di kinerja puncak. Anda juga dapat menambahkan makanan ini dan herbal untuk lebih membantu Anda membersihkan hati Anda.
Bantuan dari pembengkakan dan gatal-gatal
irisan kentang dapat diterapkan untuk bengkak, kulit lembut untuk mengurangi pembengkakan dan juga dapat mengurangi rasa gatal yang terkait dengan gigitan serangga atau dermatitis. Tempatkan sepotong pada daerah yang terkena dan meninggalkannya di tempat sampai hangat dengan suhu tubuh, dan mengganti sesuai kebutuhan.
Kentang - Beberapa tindakan pencegahan
Kentang dapat menyembuhkan, tetapi ada hal seperti terlalu banyak hal yang baik dalam kasus-menghindari menelan terlalu banyak jus kentang per hari, sebagai dosis tinggi dapat menjadi racun. Disarankan untuk tidak minum lebih dari setengah cangkir jus kentang setiap hari.
Juga, kentang dengan warna kehijauan di bawah kulit harus dihindari, karena ini mengandung kadar yang lebih tinggi dari bahan kimia yang disebut solanin, yang dapat mengganggu aktivitas saraf dan menyebabkan mual, diare dan kram.
Sumber: http://www.healthyandnaturalworld.com/ Sponsored Links